식재료정리2 식재료 유통기한 헷갈릴 때: 꼭 알아야 할 5가지 기준 식재료별 보관 기한과 섭취 기한을 구분하면 낭비 없이 안전하게 사용할 수 있습니다.유통기한 vs 소비기한: 무엇이 다를까요?식재료를 꺼내고 "이거 아직 먹어도 될까?" 고민해 본 적 있으시죠?2023년부터 우리나라에서는 '소비기한 표시제'가 도입되었고,이에 따라 유통기한과 소비기한의 차이를 이해하는 것이 더욱 중요해졌습니다.이 글에서는 혼동하기 쉬운 유통기한 개념을 정리하고,실제로 식재료를 어떻게 보관하고 사용할 수 있는지 설명합니다.버릴지, 사용할지 고민된다면 지금 바로 확인해보세요.유통기한과 소비기한, 개념부터 바로잡기유통기한은 제조일 기준으로 제품을 판매할 수 있는 기간을 의미합니다.반면, 소비기한은 해당 식품을 안전하게 섭취할 수 있는 마지막 날짜입니다.대부분의 식품은 유통기한이 지나도 즉시 상하.. 2025. 12. 14. 냉동실 정리 요령 7가지와 식품을 오래 보관하는 방법 잘 정리된 냉동실은 음식물 낭비를 줄이고 식재료의 보관 기간을 연장할 수 있습니다.냉동실이 엉망인가요? 정리 요령과 오래 보관하는 방법을 배워보세요냉동실이 항상 뒤죽박죽이라 열 때마다 스트레스를 받으셨나요?2025년이 마무리되어 가는 지금, 연말 정리를 냉동실부터 시작해 보세요.이번 글에서는 냉동실을 효율적으로 정리하는 7가지 팁과식재료를 더 오래 보관할 수 있는 방법을 알려드릴게요.정돈된 냉동실은 요리 시간을 줄이고 에너지도 절약해 줍니다.냉동 전 정리는 필수입니다냉동실에 넣기 전에 식재료를 분류하는 습관이 중요합니다.고기, 생선, 채소, 가공식품, 간식 등은 카테고리별로 따로 포장하고라벨을 붙이면 필요한 걸 빠르게 찾을 수 있어 냉기 손실을 줄일 수 있어요.밀폐용기보다 지퍼백이 더 효율적일 수 있어요.. 2025. 12. 11. 이전 1 다음
