요리정보1 채소 신선도 오래가는 냉장보관법 7가지 이 팁들을 활용하면 냉장고 속 채소의 신선함을 며칠 더 유지할 수 있습니다.채소마다 다른 보관 방법, 알고 계셨나요?각 채소는 수분 함량과 호흡량이 다르기 때문에 보관 방법도 다릅니다. 잘못 보관하면 쉽게 시들거나 상하게 되죠. 이 글에서는 2025년 기준으로 새롭게 추천되는 방법을 포함해 자주 사용하는 채소들의 신선도를 오래 유지할 수 있는 7가지 냉장보관법을 소개합니다. 요리할 때마다 신선한 채소를 사용하고 싶으시다면 끝까지 읽어보세요.수분 조절이 핵심: 신문지와 키친타월 활용채소는 너무 건조하거나 너무 습하면 안 됩니다.특히 잎채소는 수분 조절이 가장 중요합니다.채소를 신문지나 키친타월로 감싼 후 지퍼백이나 밀폐용기에 넣어 보관하면자연스럽게 습도를 조절해 더 오래 신선함을 유지할 수 있습니다.예를 .. 2025. 11. 11. 이전 1 다음
