유통기한 걱정 없는 냉장고 정리법 7가지

깔끔하고 스마트한 냉장고 정리는 유통기한 관리를 시작하는 첫걸음입니다.

냉장고 문을 열었을 때 어떤 재료가 있는지 바로 보이시나요?
남은 반찬, 언제 샀는지 기억나지 않는 양념, 비닐에 대충 싸인 재료들.
하루 이틀만 미뤄도 유통기한이 지난 식품이 금세 쌓여 냉장고는 순식간에 엉망이 됩니다.

이 글에서는 유통기한을 헷갈리지 않고 재료를 현명하게 활용할 수 있도록 돕는
간단하면서도 효과적인 냉장고 정리 팁 7가지를 소개합니다.
2025년 현재, 냉장고 역시 ‘관리’가 필요한 시대입니다.

냉장고에서 가장 눈에 잘 띄는 곳은 바로 눈높이입니다.
가장 자주 사용하는 반찬이나 재료를 이 위치에 두면 찾기 쉽고 남은 양도 바로 확인할 수 있어요.
자주 사용하는 재료는 눈높이에, 덜 쓰는 재료는 아래쪽에 두는 걸 추천해요.

용기 색이 제각각이면 안에 든 음식을 확인하기 어렵죠.
투명한 유리나 플라스틱 용기를 사용하면 어떤 음식이 얼마나 남았는지 바로 알 수 있습니다.
특히 반찬이나 과일처럼 자주 먹는 식품에 효과적이에요.

빨리 먹어야 할 음식은 가장 잘 보이는 자리에 둬야 해요!
유통기한이 가까운 식품은 냉장고 선반 앞쪽에 두면,
잊지 않고 활용할 수 있어 음식물 쓰레기를 줄일 수 있어요.

비슷한 종류의 식재료를 묶어 정리하면 찾는 시간도 줄고,
중복 구매도 방지되어 장보기 비용도 줄일 수 있습니다.
양념류, 육류, 유제품, 채소 등을 소형 바구니에 나눠 보관해 보세요.

음식을 언제 만들었는지, 제품을 언제 개봉했는지 기억하기 쉽지 않아요.
스티커나 마스킹 테이프에 날짜를 적어 붙여두면 관리가 훨씬 수월해집니다.
직접 손글씨로 적으면 더 눈에 잘 띄어요.

냉장고 안도 구역 정리가 필요해요.
냉장실은 단기간 소비 식품, 냉동실은 장기 보관 식품 중심으로 나누고
‘육류 존’, ‘채소 존’처럼 각 구역을 구체적으로 설정해 보세요.
필요할 때마다 같은 자리를 찾으면 냉장고가 덜 어지럽습니다.

최소 2주에 한 번은 냉장고 전체를 확인해 보세요.
사용하지 않는 식재료나 유통기한이 지난 제품을 정리하고,
재고를 파악한 후 다음 장보기 계획까지 세우면 소비 효율도 높아집니다.

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